0795599171

השאירו פרטים ונעדכן אתכם כשהמוצר יחזור למלאי

בלחיצה על כפתור ההרשמה הינך מאשר/ת קבלת עדכונים ודיוור פרסומי במייל ו/או sms
הוסף לעגלה
0 מוצרים
סה"כ

הכנת שוקולד בריא ולא משמין מאת מיכל לוין

שוקולד, שוקולד בריא, שקולד, משהו מתוק, שוקולד חלב, שוקולד קראנצ’, חמאת קקאו, פולי קקאו, אוכל בריא, אוכלים בריא, מאכלים בריאים, שוקולד טעים, חמאת קקאו, הכנת אוכל בריא וטעים, ממרח שוקולד טבעי, ממרח אגוזים טבעי, ממרח חלבה אורגני, חמאת קקאו, ממרח שוקולד, ממרח אגוזים, ממרח חלבה, אגוזים, חלבה, מטבח בריא, תזונה בריאה, ממתק, ממתקים, הכנת ממתקים, מתוקים,
זמן אספקה: 9 ימי עסקים , קיימת אפשרות לאיסוף עצמי
למה לקוחות קונים אצלנו:
  • אפשרות לעד 3 תשלומים ללא ריבית 
  • קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
קניה בטוחה

חשוב לדעת

 

כמה פעמים שמעתם את המשפט הזה? “בא לי משהו מתוק”, “אין כמו שוקולד”…
וכל כך קל להכין שוקולד טעים ואפילו בריא שאפשר לאכול ללא רגשות אשם…
בחמש דקות עבודה.

צריך לדעת מה להכניס לתוכו בכדי שיהיה בריא, לא משמין ולא יוציא לנו חצ’קונים.
את השוקולד אני מכינה מפולי קקאו העשירים בנוגדי חמצון
(פי שלוש מתה ירוק או יין אדום) בריאים ללב ומעכבים את הזדקנות הגוף!
שימו לב והקפידו על מעל 80% מוצרי קקאו וללא תוספת סוכר.

 

אז בואו נתחיל…

 

המצרכים הדרושים להכנת שוקולד בריא:

  • בן מרי (סיר עם מים חמים)
  • סיר קטן / קערת זכוכית
  • משקל מטבח דיגיטלי
  • 50 גרם פתיתי חמאת קקאו
  • 40 גרם (=2 כפות) חמאת אגוזי קשיו
  • 3-4 כפות סירופ מייפל
  • כף גדושה אבקת קקאו טבעית ואורגנית 100%.
  • קורט מלח

 

אופן הכנת שוקולד בריא:

  • בבן מרי נמיס את המצרכים
  • נערבב לאט עד לקבלת עיסה חלקה
  • מוזגים את העיסה לתבנית סיליקון
    או לתבנית קרח גמישה
  • מניחים במקפיא לשעה
  • הכמות בתבנית מאפינס מספיקה ל 6-7 שוקולדים
  • לשמור במקפיא (במקרר לעיתים הוא יותר נימוח ולא מוצק כשוקולד רגיל).

 


שדרוגים:

  • שוקולד לבן - להכין את השוקולד ללא אבקת קקאו. 
  • שוקולד במרקם קראנצ’י - להוסיף שברי אגוזים, שומשום, שקדים טחונים, אגוזי מלך, שקדים טחונים, בוטנים, פקאנים. 
  • לגיוון הטעם - כפית שמן קוקוס או כף קוקוס טחון, שומשום, תמצית וניל,מעט אבקת קינמון, חמוציות. 
  • חיזוק טעמים - הוספת שתי כפות אבקת קקאו הופך את השוקולד להרבה יותר חזק.
    קורט של מלח מעצים את הטעמים. 
  • שוקולד בשכבות - לשים שכבת שוקולד מריר, להשאיר חצי שעה במקפיא ועל שכבה זו להוסיף
    שוקולד לבן להשאיר חצי שעה נוספת במקפיא. 
  • שוקולד חלב - להוסיף לתערובת מעט שמנת צמחית. 
  • להמתקה - עדיף להשתמש בסירופ מייפל/ סילאן / ממרח תמרים/ סוכר קוקוס.
    הכמויות בכל התוספות והשידרוגים – לפי טעם אישי.
    *
    לקבלת כמות גדולה של שוקולד ניתן להכפיל ולשלש את הכמויות במתכון.

 

שימוש בחמאת קקאו בקוסמטיקה

  • להכנת שפתונים, משחות לריכוך העור, מסכות לפנים. 

 

שוקולד למאכל:

מה שמשמין בדרך כלל כשאנחנו קונים שוקולד זה תוספת הסוכרים המעובדים, מייצבים, מתחלבים,
תוספות של מרגרינות ותוספים שהם מאוד מאוד לא בריאים ולא מתעכלים טוב.
כתוצאה מכך רכיבים אלו מצטברים כשומן וזאת בעצם הבעיה האמיתית. לכן הוא נחשב כמוצר משמין.
שימו לב שהרכיבים ללא תוספות סוכר.
(אם ברשימת המרכיבים הסוכר מופיע כרכיב ראשון המשמעות שזוהי הכמות הגדולה במוצר)
*המייפל הוא סוכר יחסית בריא, טבעי ופחות מזיק מהסוכר הלבן והסוכר המעובד.
סוכר חום שרובנו מכירים סוכר דמררה חום הוא סוכר כמו סוכר לבן.
תוספת דבש לא מומלצת בחימום עקב איבוד הערכים התזונתיים.

 

כשאתם מרגישים שאתם חושקים במשהו מתוק זה הפתרון שוקולד בריא שאפשר להנות ממנו ללא פחד
מעליה במשקל ולא מרגשות אשם.
יש פתרון להכל, אפשר לאכול גם טעים וגם בריא וזה כל כך קל להכנה.
אהבתם את המתכון הזמינו את הילדים להכין אתכם זוהי חוויה נהדרת והם מאוד נהנים ללק את הכפות…
שתפו חברות הן יודו לכם, בואו נפיץ את הטוב…


לרכישת המוצרים באתר:

 

מתכונים ומאמרים

מתכונים ומאמרים

אנחנו משתמשות בקובצי Cookie כדי לשפר את חוויית הגלישה, לנתח שימוש באתר ולהציג פרסומות מותאמות אישית. המשך השימוש באתר מהווה הסכמה לשימוש זה.

תפריט
חיפוש
חייגי
0 עגלה